Enkel sommersalat

En nem sommersalat for mig er en enkel salat, blot tilføjet de få grøntsager, som smager ekstra godt om sommeren. Det er f.eks. agurk, tomater og peberfrugter. Det skal nydes max igennem, når smagen i grøntsagerne topper. Og det gør…

Krydderurtehaven for begyndere

Urtehaven for begyndere er mit bud på, hvad jeg synes et godt krydderurtebed bør indeholde. Findes der noget bedre end at tulre ud i sin køkkenhave med en saks i hånden og komme dryssende tilbage med en håndfuld friske kviste?…

Lækker granatæble sauce(til skyr og lign.)

Granatæble sauce er skønt på skyr, yoghurt naturel eller græsk yoghurt. Granatæbler har jo den fineste farve og så er det spækket med de lækreste, sundeste sager (mere om det under tip) Skyr bliver der solgt i spandevis af herhjemme…

Lækre rabarbermuffins med den bedste frosting

Der er rabarbermuffins med en skøn frosting klar her på siden og jeg har glædet mig til at dele den med jer. Ikke kun den lækre muffin, som er tilpas blød og sød , men også en over-lækker frosting til…

Lækker tærte med pølser og hytteost

Tærte med pølser og hytteost, når det skal være nemt og børnevenligt. For tærter er faktisk noget af det børnene er begyndt at spise af, når vi får herhjemme. Yes, igen noget de ikke har begivet sig ud i før,…

Hasselback kylling med pepperoni og mozarella

Hasselback kyllingebryst med pepperoni og smeltet ost er en skøn måde at tilberede kyllingen på. Kyllingen har godt af salt fra pepperonien og lidt fedme, som osten er med til at give den. Og det smager så fint og det…