One pot pasta med laks

One pot pasta med laks. ALT ned i en gryde, lad simre i 8-10 minutter og tilsæt til sidst laksestykker. En dejlig nem fiskeret, som de fleste synes om. Inklusive alle fire børn herhjemme(også de lidt mere smagssensitive af slagsen!)…

Giftige blå muffins til halloweenfesten

Muffins til halloween. Og nogle temmelige giftige nogle af slagsen!  De her halloweenmuffins kalder vi giftkager og på trods af det skræmmende navn smager de altså rigtig godt 🙂 Grundopskriften er vanillemuffins(som  allerede ligger herinde på bloggen). Fordelen ved dem…

Cremet indisk kikærtegryde(vegetariansk)

En indisk kikærtegryde, som denne her er super god af flere årsager. Den er dejlig mættende, sund, billig at lave og vigtigst af alt smager den bare super lækkert. En dejlig krydret smag, som varmer godt igennem på en råkold…

Gratineret pasta med skinke og mornaysauce

Gratineret pasta med mornaysauce. Sådan en ret der ikke rigtig er en ret! Eller er den? Ikke desto mindre er det bare så tæske nemt mad, at jeg blev nødt til at komme den på bloggen. Det der med nemme…

soya-og honningmarineret kyllingespyd

Kyllingespyd marineret i soya og honning er super godt. Så er du både vild med kylling og  asiatisk inspireret  mad, kunne det her kyllingespyd givetvis være et hit! Lad gerne marinaden ligge i kyllingen i op til flere timer før. Så får…

Suppe med søde kartofler og kokosmælk

Suppe med søde kartofler og kokosmælk. I min evige jagt på skønne retter, som kan laves i et ruf, uden at det kræver et skab fyldt med eksotiske ingredienser er jeg blevet så ganske tilfreds med den her suppe. Søde…