Lækker og nem bountykage

En nem bountykage er lige bikset sammen. 1,2,3 hurtigt! Tre ingredienser piskes sammen, bages i kort tid og overtrækkes derefter med chokolade. Det er da for hurtigt og for læks! En klassisk Bountybar er en favorithitter herhjemme. Når så man sender…

cremet one pot spaghetti med chorizo og pikantost

One pot spaghetti med chorizo og pikantost er blevet en familiehitter herhjemme. I det hele taget er de one pot pasta retter, da vildt smarte! Alt i en gryde, sæt i og vente 10-15 min…. Masser af smag, og minus i…

Det bedste glutenfri kernebrød

Det bedste glutenfri kernebrød jeg nogensinde har lavet. Vi laver det rigtig tit herhjemme og flertallet i familien er pjattet med det. Det betyder jo så, at det forsvinder lige så hurtigt, som det er lavet- og så er det…

Dilddressing – perfekt til pasta og fisk

En dilddressing er egentlig bare en cremefraiche vendt med masser af dild, citronsaft, hvidløg, salt og peber. Ikke desto mindre smager den skønt til enkle retter ala friskefrikadeller, ja i det hele taget fiskeretter. Pasta og dilddressing er også et…

Koteletter i fad med bacon og flødeost naturel

Koteletter i fad med bacon og flødeost naturel er en god familiehitter herhjemme. Retten er ikke tidskrævende i sig selv, men bliver lidt af en festmåltid, serveret med f.eks. kartoffelmos eller ris og en god salat.  Koteletter er ikke det…

Cremet mælkesauce- perfekt til dampede grøntsager

En mælkesauce til dampede grøntsager gør en verden til forskel, f.eks. til en klassisk ret ala krebinetter, frikadeller, kogt skinke, fiskefrikadeller-filetter. Ja, i det hele taget rigtig mange retter. Mælkesaucen gør det ud for en klassisk brun sauce, så den kan du…