Saftige boller med ristet sesamfrø

De her boller med ristet sesamfrø får en dejlig smag, da vi let rister sesamfrøene inden de kommer i dejen. Det giver en let nøddesmag og bid til de gode boller. Dejen er nem  og lynhurtig at røre sammen, hvis…

Sunde og lækre madder

Rugbrød med sundt pålæg er noget af det bedste. Jeg kunne såmænd leve af det til morgenmad, frokost og aftensmad. Der findes sunde rugbrødsmadder og så findes der sunde OG lækre rugbrødsmadder. Her er mit lille  hurtige tip til, hvordan…

Bagte kartofler med bacon og pikantost

Bagte kartofler med baconfyld er og bliver en hitter. Måske lidt en retro ret? Retro eller ej, godt smager bagte kartofler ihvertfald. Og måske du har luret, at det ikke er kartofler vi får allermest af herhjemme? Det smager jo…

crispsalat med brie og mandler

Crispsalat med brie og mandler er et super godt miks. Top med lidt honning på brien og lav ellers en almindelig olie/eddike dressing til at komme over hele salaten. Det er det rene kræs(hvis du altså kan lide brie selvfølgelig!)…

Lækkert Italiensk brød med tipo 00 mel

Nem og lækkert italiensk brød med tipo 00 mel. Så nemt- og så lækkert. Lige et brød der imponerer din familie/gæster, når du lægger det frem til “fri afskæring”. Se nemme opskrift nedeunder billede Italiensk brød med tipo 00 (Du…

Fyldt kylling med mozarella og soltørret tomat

Fyldt kylling med mozarella, soltørrede tomater og basilikum er en lille hverdags- luksus- spise for mig. Kylling er altid et hit herhjemme, hos børn og voksne og fyldt med de her sager, bliver det bare lidt sjovere at spise end…