dressing til grønkålssalat

Af dressing til grønkålssalat bruger jeg som regel en olie-eddike dressing. Det passer bare godt med den let bitre grønkål. Honning giver sødme og sennep lidt “skarphed”. Miks med olie og eddike og smag til med salt og peber. Dressing…

æggesalat med hytteost

Æggesalat med hytteost smager skønt på rugbrødet eller som pålæg på frisk toastbrød. Med hakket æbler får den sprødhed og bid.   Udskriv æggesalat med hytteost Antal 2 personer Ingredienser 2 æg(hårdkogt i ca. 10 min) 2 tsk. karry(mere hvis…

smoothie med granatæble

Smoothie med granatæble. Granatæblerkerner indeholder en dejlig stor mængde C- vitamin og antioxidanter. Og så smager den så skønt, at det er ingen sag at fylde sig med skønne sunde sager! Smoothie med granatæble Udskriv smoothie med granatæble Antal 4…

Goma dressing

Haps haps, sæt goma dressing på bordet sammen med gnavegrønt og se hvor hurtigt det går med at indtage masser af gnavegrønt. Goma betyder sesam på japansk og det er også det gomadressing primært består af. En skøn dressing eller…

Koteletter i fad med karry og æbler

Koteletter i fad med æble. Det er seriøst nem hverdagsmad. Med masser af smag. Server med ris eller cous sous eller hvad I foretrækker. Den tager ikke lang tid at lave en koteletter i fad med æbler. Se hvor nemt…

omelet med grønkål

En omelet med grønkål kan fremtrylles med få ingredienser. Grønkål bliver så meget nemmere at spise i større mængder, når den tilberedes. Det er godt, for grønkål er noget så godt og sundt og uanset hvor godt det smager, kan…

jødekager

Jødekager er bare definitionen på julesmåkager hos os herhjemme. Den runde sprøde småkage, gavmildt drysset med kanelsukker og måske lidt mandler er en dejlig julehitter. Jøderkager synes jeg skal bages med rigtig smør. Det er det der giver den helt…

mexikanske krydderier

Mexikanske krydderier er så nemt at lave selv med få ingredienser. Den kan bruges til både hakket oksekød eller kylling og fyldes i tacoskaller, mexikanske pandekager osv. Så kan du styre lige ud om de færdigkøbte krydderiblandinger i butikkerne, som…

Rød linsesuppe

Rød linsesuppe er noget af det der kommer på dagens menu, når vi holder kødfri dag. Med pasta på toppen eller et godt brød til er vi alle, både store og godt tilfredse. Da der er røde linser i, får…

jordbærdessert med bastognekiks- no bake

Den her jordbærdessert med bastognekiks og ladyfingers, skal ikke bages. Det er da for nemt, ikke?Den tager ingen tid, for du rører blot en lækker creme af fløde og cremefraiche og lægger lagvis med frugt og kiks. Du kan også undlade ladyfingers…