Salat med grønne bønner

Salat med grønne bønner Salat  med grønne bønner. Dampede og IKKE overkogte grønne er bare en skøn spise. Serveret med dampet spidskål, brune linser, soltørret tomater, hytteost og ristede nøddeflager er det en lækker salat, som er godt fyldig –…

Avocado med ristede hasselnødder

Avocado med ristede hasselnødder Avocado med ristede hasselnødder. Hvor nemt kan det lige være. Du kan spise den som et hurtigt mellemmåltid, som tilbehør til et hovedmåltid eller hvad med en portion rejer i en lille skål ved siden af.…

Rødebedetzaziki

Rødbedetzaziki Det er en skønt tilbehør den her rødbedetzaziki, til for eksempel et godt stykke kød. Peberrod, sammen medrødbeder og med den cremede græske yoghurt er en god kombination. Jeg bruger 10 % græsk yoghurt altid- altså den fede af…

Rabarbertærte

Åh, rabarbertærte, jeg er pjattet med rabarbertærte. Den søde kagedej sammen med den ikke helt så søde rabarber er bare en god kombination. Det giver en frisk smag. Har du en sød tand kan den nyudes med kold flødeskum og…

Flutes med rugmel

Den her opskrift på flutes med rugmel er nem at lave og smager rigtig godt og mættende. Det er egnet, som tilbehør til supper, til  tapas eller som sandwichbrød, da der er godt med fylde i på grund af grovmelet.…

Kernebrød

Kernebrød er godt. Det her er yderligere fyldt med gode ting som mandler og tørrede frugt. Jeg laver det ofte, halverer det og smider halvdelen af kernebrødet i fryseren. Så har jeg altid til madpakken eller morgenmaden i weekenden(det smager…