søde kartofler

Er du også tosset med søde kartofler? Det er jeg. Søde kartofler er egentlig ikke “I familie med kartoflen”, omend konsistensen er derhenaf.  Søde kartofler er kendt for at have et lavere glykemisk index, hvilket vil sige, at de påvirker…

Nem agurkesalat(på 10 min.)

Nem agurkesalat er det bedste, når det er sommer. For når det er  sommer er det agurketid. Når du først erfarer, hvor hurtigt det er at lave en nem agurkesalat selv er der ingen vej tilbage. Du bliver afhængig… Danske…

Mormor dressing

Jeg er hooked. Som bare pokker. På mormor dressing. Hvorfor har jeg været så længe om at lave den her?! Den er cremet, med få ingredienser og lavet på sådan cirka… tjaaa… 2 minutter(højt sat). Hvorfor hedder den mormor dressing?…

Æggemuffins

Æggemuffins med cheddar, fløde, hytteost og grøntsager. Vores køleskab er altid så ganske fyldt. Det giver sig selv med en stor familie som vores. Med tre skolemadpakker der skal laves, masser af eftermiddagsmad efter skole og inden sport der skal…

På jagt efter ramsløg

Ramsløg På jagt efter ramsløg, som kan bruges til SÅ meget i madlavningen. For eksempel den her salat: salat med ramsløg   Med risiko for at lyde alt for “overskudsskuds- og politisk korrekt mor-agtigt”, så er der altså noget skønt over…

avocado dip

Den her avocado dip er lavet med tre ingredienser og så er den lækker mums og beholder sin fine farve på grund af ingredienserne. Der er ingen tomatstykker, løg eller noget sjovt i. Blot følgende: Avocado dip: 2 avocadoer Saften…