Basilikumpesto.

               Nem og hurtig pesto, som smager aldeles fremragende på ristet brød,  i pasta, som fyld i sandwich osv. Du skal bruge: Basilikum- en god håndfuld- ca 20 gram 50 gram  gram saltede ristede mandler 1,5…

Honningristet musli

Super nem hjemmelavet musli. Smager dejligt på din yndlings yoghurt eller græsk yoghurt. Sidstnævnte er en hitter herhjemme. Måske toppet med sirup? Musli Der er nu noget særligt ved at lave sin egen musli. Det er også en god måde,…

Guacamole

Nem opskrift på guacamole, som er hurtigt lavet, da jeg har brugt salsa med de moste avocadoer. Den her udgave har jeg varieret lidt ved at tilføje salsa sammen med  avocadoen. Jeg kan godt lide min guacamole ret smooth, men…

Ristede saltmandler

Ristede saltmandler. Denne her opskrift går langt tilbage til min barndom. Min mor lavede dem og resultatet er altid godt. De er hurtige og resultatet er bare godt. De er et fantastisk alternativ til chips(og smager også bedre). Jeg laver…

Farmors chokolade-mousse

Chokolademousse. Nem, cremet og lækker. Til nytår skal vi være sammen med gode venner. Det er en dejlig og helt speciel dag. Så vi skal have det godt. Og vi skal spise godt. Desserten står vi for. Det bliver den…

lækker og nem Hummus

Lækker og nem hummus, som smager så godt i fyld i sandwiches eller som topping på salater. Kikærterne  har en dejlig mættende effekt og påvirker ikke dit blodsukker mere end højest nødvendigt. Hummus er nu altid godt og så er…