Mexikanske majspandekager – tortillas

Er mexikanske majspandekager – tortillas også en hitter hjemme hos dig? Det er det her. Når Christian på 8 må vælge dagens menu, så er det så stensikkert, at det bliver mexikanske pandekager han vælger. Børn generelt er glade for…

Hjemmelavet hotdogs

Hjemmelavet hotdogs Det her en godt forslag til kategorien børnenes maddag, synes jeg. Hjemmelavet hotdogs er nemt at lave, de fleste børn elsker det(og voksne) og så kan du godt lave det til en helt hæderlig middagsret, hvis du serverer…

Stegt flæsk med persillesovs

Stegt flæsk med persillesovs Det er jo en klassiker den her stegt flæsk med persillesovs og så er den jo kåret som Danmarks nationalret. Ud over det smager den jo bare vildt godt og herhjemme er børnene pjattede med den.…

Hjemmelavet pizza – den bedste og hurtigste pizza

Hjemmelavet pizza- den bedste og hurtigste pizza Hmmm, hjemmelavet pizza! Vi har den regel herhjemme, at man som udgangspunkt ikke skal vælge at lave noget, som er lavet før, når det er børnenes maddag. Altså godt smager pizza, burger, spaghetti,…

Nem opskrift på skønne marengs

De er rigtig gode de her marengs og de er DRØN hurtige at lave i en fart. What´s not to like ? 😁 De er også aldeles dekorative, synes jeg og smager godt, som de er eller serveret som “marengs-kys”…

Nem tomatsuppe

Nem tomatsuppe Den her suppe er en nem tomatsuppe. Den er bare så lynhurtig at lave, kræver næsten ingen ingredienser og smager så mildt, at den er ideel for de børn, der døjer med sarte smagsløg. Som billedet viser blev…

Burger

                            Denne her ret tager ikke ret lang tid, selvom der er hjælpende børnehænder med i køkkenet. Vi laver dem sjældent så avanceret herhjemme i hverdagen og…

De bedste havregrynskager

                                    Verdens bedste havregrynskager synes jeg bare at det er. Intet mindre. Opskriften er en ældgammel en jeg har liggende fra min barndom.…

Nem spaghetti Cabonara

Min erfaring med børn i køkkenet fortæller mig, at det er bedre at sætte ambitionerne lidt lavt. Med det mener jeg, at det bliver en større succes, når man kan fastholde børnenes interesse under hele forløbet. Og det er naturligvis…

Hurtig lasagne

“Mor, du skal lægge din lasagne på bloggen. Ikke noget voksenagtigt i den, så børnene gerne vil spise den”(sagt af Willum på 10 år.) Som sagt, så gjort. Here it goes: Lasagne (ca. 6-8 personer) 1000 g hakket oksekød 700…