Grovboller

Grovboller med havregryn og knækkede hvedekerner De er go´e de her grovboller med knækkede hvedekerner og havregryn. Altså hos os og hos mange andre børn er boller altid en hitter- ikke mindst de luftige og hvedemelsagtige nogle af slagsen. De…

Lækre luftige boller med “bid i”.

Luftige boller med bid i Luftige boller med bid I. De er gode ja de er. Sådan   Luftige boller med bid i: Du skal bruge: 50 gram gær. 2 dl. kærnemælk 3 dl. lunken vand. 1 spsk. salt. 4…

Nemme og saftige boller med kærnemælk og durummel.

De her boller er rigtige gode og saftige bl.a. pga. kærnemælken og durummelet. Prøv dem! 20 g gær 5 dl kærnemælk 1 dl. lunken vand salt 2 spsk. olie 100 gram durummel 200 gram rugmel 400 gram hvedemel. Du starter…

Kernebrød – ideel til madpakken. Uden gluten.

                             Et brød der ikke skal hæve, ikke kræver surdej og bare lige  røres sammen i en skål med en spiseske og derefter hældes i en brødform.…

Rugboller

Rugboller som er luftige, men alligevel grove. Jeg serverede dem til en lege- mad gruppe og de rød hurtigt de bedste grovbollerindenbords, hvilket vel betyder at de er “godkendt”. Rugboller (tilberedning:15 min. bagetid:ca 15 =30 min.) Du får 14 boller…

Knækbrød med kerner

Lækkert knasende knækbrød med kerner. Hvis du som jeg forsøger at skære ned på kulhydraterne- ihvertfald de særlige hurtige af slagsen er det her et godt alternativ, hvis lysten til en sund snack melder sig. Den er også en børnehitter…