Luftige og søde fastelavnsboller af vandbakkelse

Fastelavnsboller af vandbakkelser bliver lette og luftige og hører sig til i den hyggelige fastelavnstid herhjemme. Fastelavnsboller af vandbakkelser “Kan du gætte hvem jeg er?” Selvom tre  af fire børn på matriklen efterhånden er blevet for store til det der…

Saftige boller med solsikkekerner og havregrød

Saftige boller med solsikkekerner “De smager mega godt” sagt af Christian på knap 11 år 🙂 Du kan lave enten 20 boller eller ét større brød ud af denne opskrift – eller lave både/og. Det gjorde jeg. Så får man…

luciaboller

Opskrift på klassisk madbrød

Familien kommer til søndagsmiddag, og er der noget vi kan lide i familien er det et godt, klassisk madbrød. Et brød er altid godt, det nærmest uanset, hvad menuen står på. Søndag besluttede jeg mig for at det måtte være…

Grydebrød med amaranth

Grydebrød med amaranth frø, er en dejlig måde, at tilføre sit hjemmebag sundhed og bid. Amaranth frø er(grundet navnet “frø”)således ikke et korn, men et frø. Derfor er det glutenfri og særdeles sundt, springfuld med protein og fiber. I det…

saftige og kernerige madpakkeboller

Madpakkeboller med masser af fuldkorn er  helt perfekte i madpakken. Det er fedt, når det er  nemt at lave sunde og spændende madpakker til ungerne, ikke? For jo, jeg kender ogå til en gang imellem at føle mig lidt idéforladt,…