Super lækkert Brød med amaranth frø

Luftigt brød med amaranth frø. Amaranth giver et dejligt bid til brødet. (se nederst under “tip” for info om amaranth). Det er nemt at lave, smager saftigt og bliver stort og luftigt- selv med en gærmængde der ikke er så…

Lækkert og nemt rugbrød

Nemt solsikkerugbrød, som smager dejligt. Her får du mit bud bud på et rigtig lækkert, saftigt og ikke mindst nemt hjemmebagt rugbrød. Det kræver hverken surdej eller særlig meget af din tid at lave og resultatet er bare rigtig godt.…

lækre grovboller

Lækre boller med perlespelt. Boller vi skal have med på tur. En lang tur faktisk, for vi drager på ferie om ikke så længe. Til Italien. Jubiiii…. vi glæder os rigtig, RIGTIG meget. Vi skal til Lucca i Toscana området…

Lækkert glutenfri rugbrød- med perlerug

Hvor nemt og hvor lækkert. Glutenfri brød lchf – stil, som smager så godt og vitterlig kan laves på ingen tid. Alle ingredienser blandes og lægges i en en brødform beklædt med bagepapir. Ind i ovnen en 45 minutters tid…

boller med hørfrø

Sprøde boller med hørfrø. Jeg serverede de her til 13 års fødselsdagsfest. De er ikke som de klassiske bløde theboller. Men dejlige og med masser af bid. Men de store pige var meget begejstrede og spiste løs. De bliver sprøde…

Kernerige boller

Boller er altid en hitter herhjemme og de ryger altid hurtigt. Tror du  lige 11- årige drenge kan spise igennem. Åh, det tror jeg på! Fantastisk at tænke på, hvor meget de drengekroppe må knage og lirke i alle led…

brød med ramsløg

Stort brød med ramsløg, som får en mild skøn smag af ramsløg. Alle(også børnene) kunne lide det, så det er min garanti for at det ikke smager for meget af ramsløg. Slet ikke. Det smager mildt igennem, mens selve brødet…

Saftige Pølsehorn

Saftige Pølsehorn, som er en evig børnehitter(og ligeså meget en voksenhitter!)   Saftige pølsehorn: (Du får 50 pølsehorn ud af denne portion . Arbejdstid ca. 1,5 t.for 2x hævning og bagning excl. arbejdstid på ca 15 minutter) 30 gram gær…

boller med butternut-squash

Butternutsquash er så lækker en sag og så smager den mægtig godt f.eks revet i bagværk. Boller med butternutsquash er en hitter. Jeg lavede en ordentlig portion og delte den så i to, sådan at jeg fik 10 boller og…

Rugboller

Lækre saftige rugboller De her rugboller er bløde og saftige, selv om de næsten ingen hvedemel indeholder. Rugboller: (Bagetid ialt: 25 minutter. 10 minutter på 225 grader derefter 15 minutter på 200 grader. Tilberedning af dej 15 minutter+ 2 x…