brød med ramsløg

Stort brød med ramsløg, som får en mild skøn smag af ramsløg. Alle(også børnene) kunne lide det, så det er min garanti for at det ikke smager for meget af ramsløg. Slet ikke. Det smager mildt igennem, mens selve brødet…

Saftige Pølsehorn

Saftige Pølsehorn, som er en evig børnehitter(og ligeså meget en voksenhitter!)   Saftige pølsehorn: (Du får 50 pølsehorn ud af denne portion . Arbejdstid ca. 1,5 t.for 2x hævning og bagning excl. arbejdstid på ca 15 minutter) 30 gram gær…

boller med butternut-squash

Butternutsquash er så lækker en grøntsag og så smager den mægtig godt revet i bagværk. Boller med butternutsquash er en hitter. Jeg lavede en ordentlig portion og delte den så i to, sådan at jeg fik 10 boller og et…

Rugboller

Lækre saftige rugboller De her rugboller er bløde og saftige, selv om de næsten ingen hvedemel indeholder. Rugboller: (Bagetid ialt: 25 minutter. 10 minutter på 225 grader derefter 15 minutter på 200 grader. Tilberedning af dej 15 minutter+ 2 x…

Grahamsbrød

Du får to store grahamsbrød ud af denne her portion. Der afholdes forsinket  familiefødselsdag på lørdag for Elisabeth som lige er blevet 13 år. Lige nu er det slet, som i SLET  ikke grillvejr, men jeg er optimist af sind…

Hurtig madbrød

Det er et hurtig madbrød og så er det bare max mums.  På samme billede nedenunder kan du se brødet før/efter bagning. Det er et af de brød, hvor du er generøs med olie og krydderurter ovenpå, men så bliver…

grovboller

De her lækre grovboller er nemme at lave og så smager de bare så godt. Du får mange boller ud af denne her portion- ca 45 grovboller, så du kan eventuelt halvere mængden eller gøre som jeg ofte gør. Lav…

Boller med fuldkorns-hvedemel

Boller med fuldkornshvedemel. Det slog mig lige, at 5 stk. 12-13 årige unger(heraf de 3 af dem drenge) kan spise en del mad. Der kom fem af dem på besøg til det vi kalder madgruppe, hvor børnene skiftes til at…

pølsehorn med rugmel

Pølsehorn med rugmel Pølsehorn med rugmel. De smager rigtig godt. Der godt med den grove mel i, så børnemaverne får lidt at arbejde med. De er gode at lave sammen med junior, da dejen er nem at arbejde med, når…

De bedste grovboller

Du får de bedste grovboller af den her opskrift. De er spækfyldt med kerner og særdeles gode til madpakken, brunch – eller morgenbordet.   Ingredienser til de bedste grovboller: (Du får ca. 28 boller af denne portion) 3 dl knuste…