Kernebrød

Kernebrød er godt. Det her er yderligere fyldt med gode ting som mandler og tørrede frugt. Jeg laver det ofte, halverer det og smider halvdelen af kernebrødet i fryseren. Så har jeg altid til madpakken eller morgenmaden i weekenden(det smager…

Det bedste brød

Det bedste brød : Det bedste brød. Det er det altså. Det kræver ikke meget arbejde, men smager så afsindig godt og ligner et man har fodret med surdej og kælet for i flere dage. Det har man bare ikke!…

Foccaciabrød

Foccaciabrød Et godt brød er aldrig dårligt og det her foccaciabrød, går du aldrig galt i byen med. Et foccaciabrød synes jeg kendetegnes ved et smagfuldt brød, hvor man godt må være lidt generøs med olie og kryddeurter.   Friskbagt…