Fyldt kylling med mozarella og soltørret tomat

Fyldt kylling med mozarella, soltørrede tomater og basilikum er en lille hverdags- luksus- spise for mig. Kylling er altid et hit herhjemme, hos børn og voksne og fyldt med de her sager, bliver det bare lidt sjovere at spise end…

Mad der passer sig selv i ovnen- nem hverdagsmad

Mad der passer sig selv i ovnen er simpelthen noget af det bedste jeg ved. Maden gøres klar, gerne forskellige retter og hele herligheden sættes i ovnen og er færdig samtidig. Det er det bedste. Næsten som at få en…

Bagte peberfrugter med kylling og bacon

Bagte peberfrugter med bacon og kylling, er lidt en blanding af nostalgi møder nutiden. Der var engang fyldte peberfrugter var “det”. Er vi tillbage i 80´erne måske? Der blev de ofte fyldt med oksekød- en dejlig kombi. Men den her…

Den skønneste kyllingescrub

Kyllingescrub! Bare navnet! I love it. Nej, kyllingen skal også have det godt og være dejlig velplejet!! Nå, anyway. Det må vel betegnes som en scrub, for de tørre ingredienser gnubbes godt ind i kyllingen, som gerne må hvile lidt…

Nem pastasauce

Det er en nem pastasauce den her. Herhjemme på matriklen spiser vi normalt det samme mad alle seks. Men det hænder altså, at Hans Henrik og jeg spiser for eksempel en stor portion salat hver. Og det får jeg simpelthen…

kyllingebryst med fyld af bacon, spinat og flødeost

Fyldt kyllingebryst med flødeost, spinat, bacon, citron er skisme så godt. Hvis du har tid, kan du få et ekstra mørt resultat ved at lave røre blandingen sammen og fylde kyllingen og lade det hele stå i nogle timer. Så…