Lækre køddeller med persille

Oksefrikadeller. Nemt og skøn hverdagsmad. Det er en anderledes måde at lave de klassiske frikadeller. Det smager så godt og er samtidig nem, sund og god hverdagsmad, synes jeg.       Oksefrikadeller Ingredienser: 500 gram hakket oksekød. 2 æg.…

Chili con carne – den nemme udgave

chili con carne Retter med hakket oksekød er, ligesom hos de fleste danskere, også en hitter herhjemme. Der er jo uanede muligheder for skønne retter. Jeg satser på at lægge ikke så få retter med hakket oksekød her på bloggen,…

Burger

                            Denne her ret tager ikke ret lang tid, selvom der er hjælpende børnehænder med i køkkenet. Vi laver dem sjældent så avanceret herhjemme i hverdagen og…

Fyldt kylling. Nem mad der passer sig selv i ovnen.

  Kylling er nu altid godt og denne her kylling bliver bare rigtig god. Du skal bruge få ingredienser og når forarbejdet er gjort er det bare ind med kyllingen og væbne dig med tålmodighed. Det er ventetiden værd! Ingredienser:…

Grøntsagspaté

            Den her opskrift er selvfølgelig også nem. Den er sund og smager rigtig godt. Du kan servere den som pålæg på rugbrød eller som tilbehør til kød, fisk etc. 300 g revet hvidkål og…

Coleslaw

Nem og lækker coleslaw, som kan varieres i det uendelige og er god som tilbehør til fisk, fjerkrø, oksekød, lam mm. You name it! Coleslaw (tilberedning ca. 20 minutter) (Portion svarer til ca. 4 voksne som tilbehør) Til coleslaw skal…