Enchiladas med kylling – den bedste opskrift

Enchiladas med kylling er bare så lækkert. At det også hitter hos alle fire unger gør den ikke mindre lækker. Det er altid dejligt at sende god mad på bordet, som alle gerne spiser. Uanset om man er 4 år…

Fyldte squash med bacon

De her fyldte squash med bacon er virkelig gode og det er nærmest magi, så god og sød en squash bliver i smagen, når den tilberedes! Squash er så sund og billig en råvare herhjemme og kan nydes og tilberedes…

kyllingebryst marineret i citron og honning

Kyllingebryst med honning og citron…. For kylling er så lækkert og mulighederne med kylling er uendelige. Uanset om du laver en hel kylling, inderfilet eller kyllingebryst. Kylling er godt og magert og kan varieres, så det passer til retter fra…

Skøn gulerodssuppe

 Den bedste gulerodssuppe- cremet og nem er der opskrift på lige her. For 4 – årige Axel var i suppehumør! Mig: “Axel, hvad kunne du tænke dig til aftensmad i aften?” Axel: “Orange suppe!” Mig: “Gulerodssuppe”? Axel. “Orange suppe, ligesom…

Madtærte med bacon og fetaost

Den her mad tærte med fetaost og bacon har jeg simpelthen lavet et utal af gange til min store familie herhjemme. Jeg varierer gerne indholdet i madtærten og laver gerne en “tøm køleskabet” tærte en gang imellem, når køleskabet bugner…

Pulled chicken i fad – mør kylling med nachos

Pulled chicken med nachos er en lækker måde at tilberede kyllingen på. Lad kyllingebryst ligge og simre i ketchup, brun farin og få andre sager. Efter et par timer, kan du hive det møreste kyllingekød fra hinanden med to gafler.…