Saftig kyllingebryst med ost, pesto og asparges

Kyllingebryst med asparges, pesto og smeltet ost er en skøn måde at tilberede kyllingebryst på. Man skærer en lomme i kyllingebrystet og fylder det med få, men gode sager: pesto, revet ost og asparges og kommer det i ovnen. Ca.…

Familievenlig og letkrydret jambalaya med kylling

Jambalaya med kylling er skisme så eddersmart. Altså retten er sund, har masser af smag, børnene kan lide det og allerbedst…? Der er et minimum af opvask efter retten. Èn gryde skal vaskes op. Og det er såmænd ikke helt…

Bagte kartofler med bacon og pikantost

Bagte kartofler med baconfyld er og bliver en hitter. Måske lidt en retro ret? Retro eller ej, godt smager bagte kartofler ihvertfald. Og måske du har luret, at det ikke er kartofler vi får allermest af herhjemme? Det smager jo…

Fyldt kylling med mozarella og soltørret tomat

Fyldt kylling med mozarella, soltørrede tomater og basilikum er en lille hverdags- luksus- spise for mig. Kylling er altid et hit herhjemme, hos børn og voksne og fyldt med de her sager, bliver det bare lidt sjovere at spise end…

Mad der passer sig selv i ovnen- nem hverdagsmad

Mad der passer sig selv i ovnen er simpelthen noget af det bedste jeg ved. Maden gøres klar, gerne forskellige retter og hele herligheden sættes i ovnen og er færdig samtidig. Det er det bedste. Næsten som at få en…

Bagte peberfrugter med kylling og bacon

Bagte peberfrugter med bacon og kylling, er lidt en blanding af nostalgi møder nutiden. Der var engang fyldte peberfrugter var “det”. Er vi tillbage i 80´erne måske? Der blev de ofte fyldt med oksekød- en dejlig kombi. Men den her…