Vintergryde med enebær

Den her ret kalder jeg vintergryde med enebær. Hvad skal man kalde en ret, som bare smager særligt godt på de køligere dag og er spækket med dejlig smag fra enebærene? Enebær er en hårdfør lille busk med sylespidse nåle.…

Den perfekte fars til burgerbøffen!

En opskrift på fars til burger får du her. Bøffen får en lækker smag og er perfekt i en stor burgerbolle spækket med salater eller i en mini slider til børnefesten. Det kan altså anbefales- en seriøs børnehitter! Opskrift på…

nem og cremet tomatsauce til pastaretter

Nem og cremet tomatsauce, det er sådan en vi kan finde på, at lave når det skal være super nemt, børnevenligt og sundt. Ungerne elsker de fleste former for pasta,  alt fra frisk og tørret pasta,  tortellini, ravioli og så…

Spansk kyllingeret med chorizopølse

Chorizo og kylling sammen er bare godt.  Det er nem hverdagsmad- som i virkelig nem. Det er uden tvivl min yndlingsret- altså nem mad 😉 Jeg vil friste mig til at sige, at den faktisk også kan gå til gæstemad.…

nem hverdagsmad- helstegt kylling

Inspiration til hverdagsmaden Sådan kan et  hverdagsmåltid tage sig ud herhjemme. Det er hurtigt og det er ok sundt. Der er altid gnavegrønt til, så lever jeg fint med at ikke alle børn tar`for sig af salaten. Ovnstegt kylling fyldt…

stor mexi pandekage!

Mexicansk mad er en hitter, ikke? Det her er mit bud, på hvordan du nemt kan lave mexicansk mad med masser af smag, som samtidig er lidt sjov at servere. Stor sprød tortilla med smeltet ost. Vi er ret vilde…