Italienske kødboller

De her italienske kødboller smager af så meget og det samme gør tomatsaucen. Egentlig er der ikke så mange ingredienser i, men hvis du giver retten lidt tid, bliver den så smagfuld. Det er virkelig en rigtig lækker sag, som…

linsesuppe

Linsesuppe lavet af grønne linser. De er milde i smagen og så er den altså super ideel til de der crazy dage, hvor man kommer sent hjem – eller ser sig selv sidde i en bil og køre nordsjælland rundt…

thaisuppe med rejer

Det er lynhurtigt at lave sådan en thaisuppe med rejer her. Og så skal man blot bruge få ingredienser. Hvis du blot tilsætter en smule currypaste til selve kokosmælken og stiller resten ved siden af kan hver person selv tilføje…

karrygryde med kylling

Karrygryde med kylling. Bringer den lidt minder tilbage til “de glade 80´ere”? For mig gør den lidt den her ret, men det gør jo ikke smager ringere og så er den bare aldeles børnevenlig. Hvilket barn synes ikke det er…

Gratineret pølser og broccoli

Hvad skal vi egentlig have til middag!? Uret viser hen af eftermiddagstid, sulten trænger sig på og der er faktisk ved at være halvtrætte børn, som spør´efter søde sager, fordi tiden bare går. Kender du det? Tro ikke, at jeg…

Spaghetti bolognese

Det er jo en klassiker- Spaghetti bolognese. Og så er det den helt og aldeles børnevenlige slags, hvilket vil sige at den er uden tomat eller løgklumper. Løg og tomat er IKKE er en hitter herhjemme, som i virkelig ikke en…

Råvarer til barbecue-marineret spareribs

MAD, MAD, MAD. Lækre og farvestrålende ingredienser til barbecuemarineret spareribs(opskrift finder du under “børnenes maddag”.

Lækre spareribs

De blev vildt gode de her lækre spareribs. Elisabeth på nu 13 år valgte dagens menu og havde et stykke tid talt om, at hun gerne ville lave spareribs. I slagteren havde de nogle store saftige spareribs liggende. Slagteren forsikrede mig,…

Nem og cremet tomatsuppe

Nem og cremet tomatsuppe, som virkelig tager ingen tid og så er den bare børnevenlig, da der ingen klumper er i tomatsuppen. Er der noget ungerne her i huset bare ikke er tosset med, så er det altså tomatklumper. Egentlig…

Hurtig gryderet med kylling

Nem og hurtig gryderet med kylling til de ekstra travle dage, hvor det skal gå stærkt, men alligevel være sundt og mættende. Det skal gå hurtigt, men gerne være sundt og mættende. De krav opfylder den her omgang. Til denne…