Roulade med hindbærfyld

Roulade med hindbærfyld. Åh, hvilken fryd for øjenene. Og mavsen. En herlig  klassiker.   Roulade eller “Danserindelår”(!), som min kære farfar kaldte det😉 Den hjemmelavede udgave smager simpelthen bare så godt og jeg er ret sikker på, at den også…

læs videre

Boller i karry

Den her opskrift på boller i karry er bare en hitter. Den er børnevenlig, men smager jo alligevel så godt for  alle i familien. Boller i karry (portion svarende til ca 6-8 voksne): 1,2 liter vand 800 g kalv og…

læs videre

Fiskefrikadeller- sund og nemt

  Mine børn er ikke super pjattede med alle former for fisk, men fiskefrikadeller- det spiser de! Her får du nem opskrift på fiskefrikadeller. Fiskefrikadeller Fars: 500 gram fisk(ex. laks og torsk eller blot torsk) Lidt salt 4 spsk. mel…

læs videre

Honningristet musli

Super nem hjemmelavet musli. Smager dejligt på din yndlings yoghurt eller græsk yoghurt. Sidstnævnte er en hitter herhjemme. Måske toppet med sirup? Musli Der er nu noget særligt ved at lave sin egen musli. Det er også en god måde,…

læs videre

Laksepålæg nemt og lækkert

Laksepålæg. Det er så hurtigt at lave og smager bare så godt. ALLE spiser det herhjemme og det er da meget godt gået med en husholdning bestående af 6 mennesker. Kan spises på rugbrød eller, som en lækker forret på…

læs videre

Ovnmad til de travle dage – (mad der passer sig selv)

     Meget mad kan nærmest “lave sig selv”, hvis du bare sørger for at snitte det. Så skal du ikke så meget andet end at lægget det i et fad, vær´ generøs med olie/smør og stil uret. Her har…

læs videre