Bløde og lækre burgerboller med fuldkornshvedemel

Burgerboller med fuldkornshvedemel er et super alternativ til de klassiske burgerboller. Og jeg lover dig, at de er lige så luftige og lækre, som de klassiske. Er burgere også en hitter hos dig? Det er de ihvertfald her. Der er…

læs videre

lækker sukkerfri rabarberkage med crumble

Det er opskrift på rabarberkage uden sukker på bloggen. For det er jo rabarbertid- ja det er. De skønne rød-grønne stængler vokser der-op-af….! Kan man det og ja det kan man! Altså bage en god kage uden raffineret sukker. Og…

læs videre

chiagrød med tørret blåbær

Chiagrød med blåbær- tørret blåbær. Det er en lækker spise, som jeg nyder både til morgenmad, mellemmåltid eller som dessert. Jooo, det er slet ikke dårligt. Er du også vild med tørret bær? Ja, i det hele taget tørret frugter?…

læs videre

lækre og dekorative flutes med grahamsmel

I fredags var der besøg af gode venner. Det var dejligt vejr og planen var grillvejr. Så jeg lavede de her flütes, som skulle supplere salaten, de nye kartofler, kryddersmørret og de über lækre bøffer vi stegte på grillen. Nem…

læs videre

Nem og læskende hyldeblomstsorbet

Det er slet ikke så svært at lave sin egen hyldeblomst sorbet is. Hyldeblomst er en hitter og det er for nemt, fordi du bare bruger købe-hyldeblomstsaft. Du ved den slags på flasker, som ofte er økologisk, kan købes i…

læs videre

kys!

Marengskys Der er kys fra mig til dig 💋 Nemme og lækre marengskys på bloggen. Fordi det er sommervejr og isvejr. Og is og marengs= lækker kombi. To ingredienser er alt hvad det kræver, så det er bare om at…

læs videre

den bedste vanilleis(med flormelis)

Det er så herligt ja det er. Hjemmelavet is. Det er faktisk ret så nemt. Jeg har erfaret, at livet er for kort til dårlig is. Intet mindre. Og når man først har erfaret, hvor nemt det er sit lave…

læs videre

Thai peanutbutterdressing

Vild med thaimad? Den her thai peanutbutterdressing er god til at toppe oven på de salatrester du måtte have liggende i køleskabet. Altså peanuts, koriander, tamari(soya-lignende-sauce) sammen med diverse grøntsager er en nem og dejlig måde, at lave en salat,…

læs videre

Hel kylling med dukkah og grøntsager

Udskriv Ingredienser 1 kylling 3 gulerødder 4 spsk dukkah salt/peber 2 mellemstore løg Sådan gør du Sæt ovnen på 180 grader. Krydr din kylling med salt og peber. Fyld groftskårne gulerødder og løgbåde ind i kyllingen. Drys nu dukkah krydderiblandingen(ca.…

læs videre

Nem og lækker guf

Det er så pærelet at lave sin egen hjemmelavet guf til isen. I dag titter solen sådan for alvor frem og selvfølgelig skal vi da så have is. For uden at lyve tror jeg godt jeg kan sige, at vi…

læs videre