Læskende is af saftevand

Is af saftevand med bær og slik, bliver det meget nemmere? Læskende kolde is i sommervarmen. Den største børnehitter og så er det så nemt. Ungerne har spist utallige af dem her i sommerheden og jeg lavede to slags. I…

læs videre

Is buffet

Is buffet! Yummy! Det er en drøm for en is-elsker som mig(og mange andre). -Lav isene flere dage i forvejen og line dem op på et bord med masser af bær, måske en lækker brownies og et fad med farverig…

læs videre

Enkel sommersalat

En nem sommersalat for mig er en enkel salat, blot tilføjet de få grøntsager, som smager ekstra godt om sommeren. Det er f.eks. agurk, tomater og peberfrugter. Det skal nydes max igennem, når smagen i grøntsagerne topper. Og det gør…

læs videre

Krydderurtehaven for begyndere

Urtehaven for begyndere er mit bud på, hvad jeg synes et godt krydderurtebed bør indeholde. Findes der noget bedre end at tulre ud i sin køkkenhave med en saks i hånden og komme dryssende tilbage med en håndfuld friske kviste?…

læs videre

Lækker granatæble sauce(til skyr og lign.)

Granatæble sauce er skønt på skyr, yoghurt naturel eller græsk yoghurt. Granatæbler har jo den fineste farve og så er det spækket med de lækreste, sundeste sager (mere om det under tip) Skyr bliver der solgt i spandevis af herhjemme…

læs videre

Lækre rabarbermuffins med den bedste frosting

Der er rabarbermuffins med en skøn frosting klar her på siden og jeg har glædet mig til at dele den med jer. Ikke kun den lækre muffin, som er tilpas blød og sød , men også en over-lækker frosting til…

læs videre