De bedste hasselback gulerødder

Hasselback gulerødder er sundt, billig og nemt tilbehør til alt slags mad. Kan du måske komme på en ret, hvor gulerødder ikke passer som tilbehør? Det er for nemt og det er en fin og anderledes måde at tilberede den…

læs videre

popcornslik

Popcornslik. Popcorn! Karamel! Chokolade! Sammen? Jeps. Den er god nok. Det er en god combi. De sprøde popcorn, som ikke er søde, sammen med chokolade og karamelsauce. Du må ikke rynke på næsen. Det er virkelig overraskende godt. Vi lavede…

læs videre

Saftige muffins med græskar og ingefær

Muffins med græskar og ingefær. Jeg elsker at lave mad og kager med græskar og jer en af dem der jubler, når butikkerne begynder at bugne med græskar. Alle slags græskar. Butternut, hokkaido, almindelig store halloween græskar osv. Du kan…

læs videre

dressing til grønkålssalat

Af dressing til grønkålssalat bruger jeg som regel en olie-eddike dressing. Det passer bare godt med den let bitre grønkål. Honning giver sødme og sennep lidt “skarphed”. Miks med olie og eddike og smag til med salt og peber. Dressing…

læs videre

æggesalat med hytteost

Æggesalat med hytteost smager skønt på rugbrødet eller som pålæg på frisk toastbrød. Med hakket æbler får den sprødhed og bid.   Udskriv æggesalat med hytteost Antal 2 personer Ingredienser 2 æg(hårdkogt i ca. 10 min) 2 tsk. karry(mere hvis…

læs videre

smoothie med granatæble

Smoothie med granatæble. Granatæblerkerner indeholder en dejlig stor mængde C- vitamin og antioxidanter. Og så smager den så skønt, at det er ingen sag at fylde sig med skønne sunde sager! Smoothie med granatæble Udskriv smoothie med granatæble Antal 4…

læs videre

Goma dressing

Haps haps, sæt goma dressing på bordet sammen med gnavegrønt og se hvor hurtigt det går med at indtage masser af gnavegrønt. Goma betyder sesam på japansk og det er også det gomadressing primært består af. En skøn dressing eller…

læs videre

Koteletter i fad med karry og æbler

Koteletter i fad med æble. Det er seriøst nem hverdagsmad. Med masser af smag. Server med ris eller cous sous eller hvad I foretrækker. Den tager ikke lang tid at lave en koteletter i fad med æbler. Se hvor nemt…

læs videre

omelet med grønkål

En omelet med grønkål kan fremtrylles med få ingredienser. Grønkål bliver så meget nemmere at spise i større mængder, når den tilberedes. Det er godt, for grønkål er noget så godt og sundt og uanset hvor godt det smager, kan…

læs videre

jødekager

Jødekager er bare definitionen på julesmåkager hos os herhjemme. Den runde sprøde småkage, gavmildt drysset med kanelsukker og måske lidt mandler er en dejlig julehitter. Jøderkager synes jeg skal bages med rigtig smør. Det er det der giver den helt…

læs videre