Bløde og luftige brioche burgerboller

De bedste brioche burgerboller er luftige, søde og bløde. Og det er lige sådan en brioche burgerbolle bør være, synes vi herhjemme. Vi bager en god stor portion og kommer så i fryseren. Så er der nem og hjemmelavet burgerboller…

læs videre

Sprød og smuk salat med lilla blomkål

Salat med  lilla blomkål smager rigtig godt og så pynter den så fint på tallerknen. Den lilla farve er da ikke til at stå for, vel? Lilla mad er da trods alt ikke det man spise mest af. Du bør…

læs videre

Guacamole – den bedste

Den bedste guacamole – som er vores  favorit dip herhjemme får du lige her. Og servere den blot til mexicansk mad gør vi ikke. Guacamole kan såmænd serveres til hvert et måltid, om man lyst! Om den indeholder creme fraiche…

læs videre

Saftig bananbrød med hvid chokolade

Bananbrød med hvid chokolade vakte glæde  hos børnene, da de dumpede hjem fra skole og duftede… bananbrød. Vi har altid bananer i huset og derfor hænder det, at vi har de lidt for overmodne liggende i frugtskålen. Men det gør…

læs videre

Saftig kyllingebryst med ost, pesto og asparges

Kyllingebryst med asparges, pesto og smeltet ost er en skøn måde at tilberede kyllingebryst på. Man skærer en lomme i kyllingebrystet og fylder det med få, men gode sager: pesto, revet ost og asparges og kommer det i ovnen. Ca.…

læs videre

kage med chiafrø og appelsin

Kage med chiafrø og appelsin. Skøn og saftig kage til kaffen! Chiafrø er jo en skønt en lille superfrø, spækket med kalk, omega 3 og antioxidanter. Så jeg kan da snildt bilde mig ind, at jeg bliver væsentligt forynget af…

læs videre