Klassiske pølsehorn

Helt klassiske pølsehorn. Du ved, blød dej som er let og luftig. Der er ikke snerten af fuldkorn i. Så det er den helt klassiske, som smager lige som dem jeg fik som barn. Du ved, før det der med…

læs videre

drikke og mad til børnefesten?

Helt fra slutningen af april har vejret været helt forrygende. Maj måned med de højeste gennemsnitstemperaturer målt i over 100 år! Nu har det vendt noget og vi trækker lidt indenfor igen. Egentlig underligt så hurtigt man vænner sig til…

læs videre

Lækker sommerkoldskål med appelsin

Koldskål med yoghurt- denne her  med appelsinyoghurt. Åh, koldskål. Ingen sommer uden koldskål, vel? Det hører sig ligesom til. Vi laver ofte vores selv, for det er så nemt og så kan den varieres  i det uendelige. Og jeg håber…

læs videre

Børnejuice – Tips til hvordan får man grøntsager i ungerne.

Hjemmelavet juice med frugt og grøntsager. Dagens tip til at få de grøntsager i poderne? Du “Juicer eller smoothier” dem”! Børn mellem 4-10 år bør få mellem 300-500 gram frugt/grønt om dagen. Gør dine? Mine gør ikke. Altså det vil…

læs videre

basketballkage (super nem, selv for en “fontant dummie” som mig)!

Basketballkage med fondant blev det til og det er faktisk ret så nemt at gå til. Det er min første gang med fondant. Jeps, det er . Så nej, snorlige står den sgu´ikke, men man kan da se hvad det…

læs videre

Bløde og lækre burgerboller med fuldkornshvedemel

Burgerboller med fuldkornshvedemel er et super alternativ til de klassiske burgerboller. Og jeg lover dig, at de er lige så luftige og lækre, som de klassiske. Er burgere også en hitter hos dig? Det er de ihvertfald her. Der er…

læs videre

lækker sukkerfri rabarberkage med crumble

Det er opskrift på rabarberkage uden sukker på bloggen. For det er jo rabarbertid- ja det er. De skønne rød-grønne stængler vokser der-op-af….! Kan man det og ja det kan man! Altså bage en god kage uden raffineret sukker. Og…

læs videre

chiagrød med tørret blåbær

Chiagrød med blåbær- tørret blåbær. Det er en lækker spise, som jeg nyder både til morgenmad, mellemmåltid eller som dessert. Jooo, det er slet ikke dårligt. Er du også vild med tørret bær? Ja, i det hele taget tørret frugter?…

læs videre

lækre og dekorative flutes med grahamsmel

I fredags var der besøg af gode venner. Det var dejligt vejr og planen var grillvejr. Så jeg lavede de her flütes, som skulle supplere salaten, de nye kartofler, kryddersmørret og de über lækre bøffer vi stegte på grillen. Nem…

læs videre

Nem og læskende hyldeblomstsorbet

Det er slet ikke så svært at lave sin egen hyldeblomst sorbet is. Hyldeblomst er en hitter og det er for nemt, fordi du bare bruger købe-hyldeblomstsaft. Du ved den slags på flasker, som ofte er økologisk, kan købes i…

læs videre