Knækbrød med kerner

Lækkert knasende knækbrød med kerner. Hvis du som jeg forsøger at skære ned på kulhydraterne- ihvertfald de særlige hurtige af slagsen er det her et godt alternativ, hvis lysten til en sund snack melder sig. Det er er igen en…

læs videre

Saftige amerikanske pandekager

De her saftige amerikanske pandekager får den lækre saftighed fra det revet æble. Jeg har lavet dem mange gange, da opskriften er noget så nem og så er de bare et sjovt alternativ til de klassiske pandekager på brunchbordet. Ikke…

læs videre

LCHF morgenmad

Lchf morgenmad, som den kan se ud herhjemme. Fordelen er at den er nem at lave og ikke kræver hverken tilberedning af æg, stegte grøntsager eller lignende. Det er her en avocado, kalamataoliven, nogle humpler med cheddarost med et minimum…

læs videre

LCHF kål og avocado

Lchf kål og avocado tallerken. Der er ikke et øje tørt, for server lige sådan en tallerken for mig og jeg får julelys i øjnene. Hvilken herlighed. Efter at have spist helt anderledes begyndte jeg i foråret 2016 at lægge…

læs videre

Ovnbagt laks

Ovnbagt laks er noget det fleste kan lide. Vi ved godt at vi gerne skal spise fisk mindst et par gange om ugen, men det er lidt svært, hvis ikke alle i familien vil spise med ikke? Laks er dog…

læs videre

LCHF kål

Lchf kål omelet En dejlig mættende og lynhurtig LCHF ret. Lchf kål Du gør sådan her: Jeg tog fire kugler frosne grønkålskugler fra frys, 1/4-del af et spidskålshoved, to skiver bacon hakket i stykker og svitsede det alt sammen på…

læs videre

Spidskål og skinke omelet

Spidskål og skinke omelet Hurtig LCHF mad, som altså også kan nydes af alle andre!😉 Spidskål og skinke omelet : Et halvt spidskål 200 g skinke i skiver 3 æg Lidt fløde eller mælk Du svitser den hakkede spidskål på…

læs videre

Mættende LCHF tallerken

Mættende LCHF tallerken. Det er det altså- en mættende omgang det her. Og så smager det til og med bare rigtig godt. Mættende LCHF tallerken   Nogle gange er der god fidus i at være på forkant med grøntsagerne og…

læs videre

Hindbærsnitte

Hindbærsnitte. Den er hindbærsnitte er en nem en at arbejde med og så er den nem for børnene at være med til at lave, hvis det er. Som billedet viser, lave vi en stor en, som så skærer over med…

læs videre

LCHF tallerken

LCHF tallerken med bacon, kål, tomater og revet parmesanost. Mums, det er bare godt. Det er en af de retter du hurtigt kan lave og spise til morgenmad eller aftensmad. Uanset hvad du gør er det en ret der mætter,…

læs videre