Pitabrød med grahamsmel. En nem og hurtig måde at lave sin egen sunde hverdagsmad. De her pitabrød med grahamsmel er så gode til “børnenes maddag”. Fordi: Dejen er så nem at arbejde med for barnehånden(klistrer ikke) Den kræver kun fem…

læs videre

Cremet, smagfuld, tyk og ikke mindst anderledes glasur får du ud af nedenstående få ingredienser. Den smager godt på stort set alt fra klassiske chokoladekager til bradepandekager med mild smag. Jeg smurte den her glasur på en nem og enkel…

læs videre

Jeg er sådan lidt op og ringe over de her glutenfri broccoliboller. Hvorfor så det! Af to årsager: De er så vanvittig nemme at lave, De smager så helt vildt, De er nærmest fri for kulhydrater (hvis du vil finde…

læs videre

Røget bacon har været lidt af en overset spise hos os herhjemme. Bacon er generelt en hitter. Men røget bacon købt som et samlet stykke har jeg ikke haft prøvet . Indtil nu. Så hvis du også har kigget lidt…

læs videre

Skøn müslibar med chiafrø og hasselnødder. Kald det en energibar eller en müslibar? Don´t care. Ved bare at den smager vanvittig godt og er så nem lige at røre sammen. Og så er baren fyldt med gode sunde sager, blandt…

læs videre

Bagt æblekage med makroner og mandler Kan mad sætte følelser i gang? Ja, det kan det helt bestemt. Mad og følelser  knyttet til oplevelser står skarpt. Synes du ikke? Denne her æblekage smager simpelthen så godt. Også selvom den for…

læs videre

Elisabeth har lavet rispapir med kylling. Hun er 13 år og nyder at lave mad til os herhjemme. Og lidt spændt det var jeg da. Ikke på resultatet, for rispapir med diverse grøntsager, eventuelt kød, chili/sataysauce er bare så godt.…

læs videre

Pigemuffins. Jeps, det er lige hvad det er. Noget så lyserøde med den lyserøde frosting med lyserøde hjerter på. En super nem og hurtig måde at lave muffins for eksempel til pigefødselsdagen. Christian (nummer tre barn i flokken herhjemme) er…

læs videre

Thaidressing, som er nem at lave og kan sendes ovenpå de fleste former for salater, særligt de asiatisk inspirerede af slagsen. Den er spækket med ingefær, lime, soya…. Du kan hælde den her thaidressing ovenpå fintskåret hvidkål, spidskål, fintskåret blomkål,…

læs videre

Børn i køkkenet (og  lidt om en nem og børnevenlig ret, som junior kan være med til at lave og helt sikkert bliver vild med!) Det er en fest at sende børnene ud i køkkenet. Jeg har faktisk en mindre…

læs videre