nem og lækker thaidressing

Thaidressing, som er nem at lave og kan sendes ovenpå de fleste former for salater, særligt de asiatisk inspirerede af slagsen. Den er spækket med ingefær, lime, soya…. Du kan hælde den her thaidressing ovenpå fintskåret hvidkål, spidskål, fintskåret blomkål,…

læs videre

Smagfuld kylling med avocadodip og salsa

Børn i køkkenet (og  lidt om en nem og børnevenlig ret, som junior kan være med til at lave og helt sikkert bliver vild med!) Det er en fest at sende børnene ud i køkkenet. Jeg har faktisk en mindre…

læs videre

Langtidshævet boller med hørfrø

Lækre langtidshævede boller med hørfrø og solsikkekerner. De er sprøde, saftige og nemme at lave. De er en hitter herhjemme i alt fra madpakken til morgenbordet i weekenden. Er der noget der er meget hyggeligere end at samles ved et…

læs videre

Giveaway

Giveaway   Juleaften nærmer sig og jeg er kommet i gavehumør. Du skal da have muligheden for at vinde en lækker kogebog og meget mere(se nedenfor) Jeg udlodder derfor den skønne og store “bag med smag” opskriftsbog af de fire…

læs videre

Om brændte mandler og en juletur til London

  Overalt i Londons gader lugtede der af brændte mandler. Det duftede himmelsk og det gør det også i dit køkken, når du laver de her. Jeg har forsøgt mig frem og fundet ud af at du kan lave de…

læs videre

De bedste sprøde grovboller

De bedste grovboller får du her opskriften på. De blev ret så vellykket de her grovboller, hvis jeg må være så fræk. Særdeles gode. Altså det der med at ramme den opskrift, hævetid og bagetid/ovntemperatur som giver de der sprøde,…

læs videre