børn og iPads

Om børn og Ipads og så lige en nem og lækker opskrift på en chokoladekage!  Er iPads, mobiltelefoner, playstations mm. også en hitter hjemme hos jer? Sommetider stiller jeg mig selv det spørgsmål om de er roden til alt ondt  eller…

læs videre

madpakke-boller med græskarkerner

Madpakkeboller med græskarkerner og rugmel fungerer fint i madpakken, synes jeg. Jeg bager en god stor portion, sender en masse i fryseren og så er det nemt når madpakkerne skal smøres. De er også gode ristede til eftermiddagssnacken med chokolade,…

læs videre

Nem salat med spidskål

Nem spidskålssalat. Åh, spidskål mig her, spidskål mig der, spidskål mig alle vegne. Spidskål er en af de kålsorter jeg faktisk synes holder smagen året rundt. Og så smager den så afsindig godt uanset hvordan man laver den (og så…

læs videre

Lækker nem bærkage med kokoslåg

For søren da, det blev en god kage den her bærkage med kokoslåg. Den er ikke ultra sød, så hvis du er til de sødere kager kan du tilføre ex. 50 gram mere sukker til kokostoppen. Den er nem og…

læs videre

Fyldte tomater med couscous

Sådan! Børn i køkkenet. Det blev til fyldte tomater med couscous. Det skal ikke være svært og det skal ikke tage lang tid. For tid er der skisme  sjældent nok af om eftermiddagen imellem møder, sport, legeaftaler osv….! Men det…

læs videre

chiagrød med gojibær- ren superfood

En lækker mættende omgang er den her chiagrød med gojibær. Jeg har været let længe om at opdage lækkerheden i chiagrød. Meeen nu er den opdaget og nu laver jeg det ret så hyppigt. Hvis du endnu ikke har prøvet…

læs videre

lækre og sprøde grovboller

De her lækre sprøde grovboller er så nemme- og så er de aldeles velegnede til børnenes madpakker eller til den hurtige snack efter skole eller arbejde. Du ved til den der eftermiddagssult! Hørfrø og rugmel giver tarmene lidt at arbejde…

læs videre

Giveaway

GIVEAWAY Så er jeg klar med endnu en giveaway. Og jeg har glædet mig har jeg! Det er allerede slut februar og nu over 1 1/2 måneds tid siden at 2017 blev til 2018. Halvanden måned siden, at mange gav…

læs videre

Cremet og lækker grøn suppe

Sådan en grøn suppe er en super nem måde at få grøntsager i mine unger. Ja, og i mig selv og manden min. Den smager ret godt og mildt. Fandt ud af at Anglamark laver nogle søde små pasta- formede…

læs videre

Salat- perfekt til mexicansk mad

Er mexikansk mad også en hitter hos jer? Det er det ihvertfald her. Mega hitter! Server tortillaer med grøntsager, krydret kylling eller hakket okse, creme fraiche og salsa. Så er der ikke et øje tørt. Børnene  er vilde med det.…

læs videre