Hurtige sprøde vafler med vanille

Sprøde vafler er da altid en hitter, ikke? De er ganske enkle de vafler her og dejen er nem og tyk at arbejde med. Opskriften finder du nedeunder billedet: (Du får ca. 6 omgang vafler med denne portion. Passer til…

læs videre

LCHF Bananbrød

Jeg havde lige de her to overmodne bananer liggende og så var det da oplagt at udnytte sødmen i bananerne til det her lchf inspireret kage/brød. Hvis man ikke er så vant til det ” minus-søde-køkken i lchf”(low carb high…

læs videre

kyllinge nuggets

Det er den nemme udgave af  kyllingenuggets. Men gode det blev de og der blev spist løs. Man kan marinere kødet inden og lave sin egen fancy panering, men man kan også la´vær´og gøre det lidt nemt. Midt i skoledag…

læs videre

blåbærsmoothie

Nem blåbærsmoothie. Har du børn der spiser alle slags frugt, grønt, bær? Jeg har ikke. Desværre. Men det der med en blender gør godt nok, at der ryger forskellige slags frugt/grønt indenbords. Her er det blåbær. “Den smager virkelig godt”,…

læs videre

Italien

Så er vi hjemme igen. Fra Italien. Åh, italien. Igen en udsøgt fornøjelse at træffe dig igen. Du ligger lige vel langt væk, særligt med en 22 måneders knægt på bagsædet. Efter sådan en 10 timers tid bliver det lidt…

læs videre

Saftig grøn (gift) kage

Jeps, den er en grøn kage! Giftig og grøn? Den smager altså også godt og jeg synes den er oplagt til en børnefest, da ungerne synes det er sjovt med en giftkage. Og så smager den til og med rigtig…

læs videre