ristede græskarkerner(fra Hokkaido eller almindelig græskar)

Sprøde græskarkerner, fra ungernes halloween græskar eller blot fra efteråret hokkaido græskar. Begge kan bruges. Det er en super måde, at få brugt stort set alt fra græskarret efter børnene er færdige med at skære halloween uhyrer. Tidligere havde jeg…

læs videre

Klassisk klassens time kage

Klassens time kage. Du ved sådan en bradepandekage, der er nem at tage under armen til uddeling i skolen, på arbejde eller til sport. Pynt med glasur og top med lige det du foretrækker. Skøn chokoladekage, uden eksotiske ingredienser. Bare…

læs videre

Kylling i pikantsauce med spinat og champignon

Kylling i pikantsauce. Oh yeaaah!!! Bare fordi det er godt, børnevenligt og i grunden kan fyldes med lige det du foretrækker eller har på lager. Jeg er ekset med spinat og svampe, derfor er det grøntsager som dem jeg ofte kommer…

læs videre

Citronkage med citronglasur

Det skønneste citronkage med citronglasur. Det er lige hvad den er den her citronkage. Sådan en frisk lille sag, der smager sødt og syrligt på samme tid. Citronkagen bliver dejlig saftig og ingenlunde tør. Måske på tredjedagen? Men der er den…

læs videre

sprøde boller med hør- og sesamfrø

De her boller bagt i dampovn eller i helt almindelig ovn er med sesam – og hørfrø. De får så ganske meget bid og sprødhed og er de nemme af slagsen. Du rører blot dejen sammen, en dej som er ret lind…

læs videre

pastasalat med cremet dressing med ketchup

En dressing til pastasalat med ketchup smager super godt som dressing til en pastasalat. Top med sprødstegt bacon og purløg.  Det er så grundopskriften på en lækker pastadressing med ketchup. Pastasalaten kan fyldes med de grøntsager du foretrækker, hvis du…

læs videre