Lav hjemmelavede kandiserede æbler og det er ligesom at være i tivoli, på bakken eller en hvilken som helst forlystelsespark, bare hjemme i eget køkken! Det dufter herligt og smager skønt. Med fire ingredienser- herunder vand, er det ingen sag…
læs videre
Er der noget bedre end at blive inviteret til det store kagebord, hvor værten har gjort sig umage? Èn(mig!) har lige haft fødselsdag (i august) og i stedet for at invitere familien til brunch, aftensmad eller lignende blev de inviteret…
læs videre
Den her gulerodskage…. Jeg siger dig bare, den er lige som en gulerodskage bør være. Saftig med en mild smag af kanel toppet med flødeostglasur. Det er så ultimativt den bedste gulerodskage jeg har bagt og jeg er ikke sikker…
læs videre
Kage med kærnemælk. En dejlig hitter herhjemme. I det hele taget er kærnemælk et lille vidundermiddel, ikke både til at drikke, men også i brød, kager og kødretter. Jo, den er god nok. Kærnemælk er fantastisk til at gøre kød…
læs videre
Klassiske drømmekage. Smagen af barndom for mig. Den smager ligesom den skal. Dejen er let og luftig og toppen af smør, kokosmel, brunfarin. Uhmmm… I´m in heaven✨ Den her opskrift er fuldt med fra min barndom. Den hitter altid og…
læs videre
Den her opskrift på one pot pasta med bacon er med i den børnevenlige måltidskasse fra COOP, som jeg udvikler opskrifter til. Den er simpelthen så god og så evig nem. Jeg ved godt, at jeg ofte betegner mine madopskrifter…
læs videre
Honningristet havregryn som nem musli er vi helt vilde med herhjemme. Og jeg skal seriøst lægge beholderen væk, når jeg lige har ristede grynene. Ungerne spiser det som det rene slik! Det er den helt enkle musli, uden dikkedarer. Smager…
læs videre
Tror på, at jeg forstår hvorfor det er valgt som danskernes nationalret. Det smager jo over-lækkert. Og så er det faktisk en nem ret. Jeg spurgte 14 årige Elisabeth om, hvilken ret hun havde lyst til at lave og svaret…
læs videre
Chokoladebar med poppet quinoa Chokoladebar med poppet quinoa er den hurtigste lille snack til ungernes madpakke eller til den der tilbagevendende “lyst til noget lækkert om aftenen”- snack. 😉(Kender du den?)I know I do. Udskriv bar med poppet quinoa Forb.…
læs videre
Det er ultra nem og lækker hverdagsmad. Ja, altså eller weekendmad til de dage, hvor man gerne vil lave noget andet end at stå i køkkenet. Jeg mener… jeg elsker at lave mad og kunne stå i timer i køkkenet.…
læs videre
