Mørt kalkunbryst med bacon, flødeost og pesto. Kalkunbryst kan være så tørt så tørt! Men tilberedes det korrekt, bliver det en skøn og mør mundbid. Kalkun smager skønt sammen med pesto, flødeost og bacon. Bacon giver både saltsmag, men giver…
læs videre
Så er der liv igen på bloggen. Og jeg har glædet mig, har jeg så. To dejlige måneder med familien i New Zealand og Australien er gået. En rejse, hvor jeg foretog mig et bevidst valg om at gå off-…
læs videre
Opskrift på panang karry med kylling -en lækreste cremet sauce med kokosmælk og kylling. Med smæk på!! Den ypperste thai ret, som jeg kunne leve af, hvis jeg fik lov! Den tager jo ingen tid at lave og resultatet er…
læs videre
En vinterret med kotelet og pølser i en cremet fløde-tomatsauce. Server den brandvarme ret med ris, pasta eller (som vi foretrækker den herhjemme)…. med kartoffelmos. Se så er det vinter med mad der luner! Sådan laver du en vinterret med…
læs videre
Sesamboller, så sprøde og gode med en let nøddesmag fra sesamfrøene. Sesamboller Boller med sesamfrø Boller med sesamfrø og grahamsmel Hjemmebag er godt og der er næsten daglig friskbagte boller herhjemme. Ikke mindst siden jeg fik…
læs videre
Småkager med havregrød. En god måde at få brugt rester af havregrød på er ved at komme en portion i den her dej. Havregrødscookies er intet mindre end genialt hvis du, som jeg er træt af den portion der havregrød…
læs videre
