Søde pandekager med majsmel – smager skønt

De her søde pandekager med majsmel er gode. Der er kun en smule hvedemel i, og ellers primært  fuldkornsmajsmel og en smule kartoffelmel. Pandekager herhjemme står ofte på programmet. Det er jo lynhurtigt at lave og så er det jo en…

læs videre

Rucolasalat med hindbær

Rucolasalat med hindbær: Rucolasalat med hindbær, æbler, agurk, og flødeost. Rucola kan efter min mening godt være noget af en bitter omgang. Salaten er ikke super spændende alene, men serverer du den med et sødt og cremet drys på toppen…

læs videre

Hjemmelavet pizza – den bedste og hurtigste pizza

Hjemmelavet pizza- den bedste og hurtigste pizza Hmmm, hjemmelavet pizza! Vi har den regel herhjemme, at man som udgangspunkt ikke skal vælge at lave noget, som er lavet før, når det er børnenes maddag. Altså godt smager pizza, burger, spaghetti,…

læs videre

Nem opskrift på skønne marengs

De er rigtig gode de her marengs og de er DRØN hurtige at lave i en fart. What´s not to like ? 😁 De er også aldeles dekorative, synes jeg og smager godt, som de er eller serveret som “marengs-kys”…

læs videre

Blomme marmelade

Blommemarmelade Den flotteste røde farve får denne blommemarmelade. Sommeren 2016 var ikke et stort blomme år, ihvertfald ikke i vores have! Der kom spandevis af æbler, ribs, ja i det hele taget bær, men altså blommer kom der nærmest ikke…

læs videre

marmelade med skovbær

Skovbærmarmelade Marmelade er godt og skovbærmarmelade er rigtig godt! Fyldt med bær – og  forskellige bær. Jeg er tosset med at lave egne marmelader. Det er altså bare 500 gange bedre end købeudgaverne, det nærmest uanset mærke og kvalitet. I…

læs videre