Spidskål med blåbær, asparges, solsikkekerner og frugt.

Salater

Lækker spidskålssalat med masser af frugt og grønt på toppen

Spidskaal med blaabaer

Spidskaal_med_blaabaer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lækker spidskålssalat med blåbær og andet

 

 

 

 

En spidskålssalat med få og enkle ingredienser. Enkel, let og delikat.

Ingredienser:

1/4 del af et stort spidskålshoved.

En lille bakke blåbær

2 clementiner

5 asparges

Et æble

2 dl. ristede solsikkekerner.

Så er der lækkert tilbehør til aftensmaden eller faktisk en god frokost. De ristede kerner tilfører lidt “bid” til salaten.

Tip:

Prøv en dressing af 0,5 dl hvid/eller rødvinseddike, 1 dl god olie, 1 tsk honning, 1 tsk. stærk sennep og lidt salt/peber. Start med at ryste eddike, honning og sennep sammen. Tilføj de sidste ingredienser. Hæld over lige inden servering👌🏻

Benedicte Thrane

Hvis du har lyst til at følge mere med i min mad-verden, kan du finde mig på Instagram, Facebook og Pinterest.
Når du følger med, får du opdateringer om nye eller kommende opskrifter. Det ville være super skønt, at mødes derinde 🤍
Kh. Benedicte 🤍

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Pin It on Pinterest