Cordon bleu Har du også en svaghed for smeltet ost? Hvem har ikke det? Vi har ihvertfald herhjemme. Uden undtagelse. Prop ost, gerne cheddar i alt fra brød til kød og du får den skønneste godbid! Jeg sendte 11 – årige Willum i køkkenet(han sendte egentlig sig...
Saftig og mør kylling i stegepose. Er kylling også tit på menuen hjemme hos dig? Det er den her. Vi er alle vilde med det. Det her er en rigtig lækker hverdagsret, som smager så godt. Og så er jeg vild med, at maden bare passer sig selv og kræver et minimum af...
Willum laver mad til hele familien. Dennne gang stod den på kyllingespyd med hvidløgssmør. Det behøver ingenlunde at tage længere tid, når det er børnenes maddag. Hvis du holder maden simpel- uden for mange dikkedarer er det en ganske overskuelig proces. Denne gang...
Det er bare lækkert, sådan en laksefilet med fyld. En sprød topping, som giver saft og smag til laksen. Jeg synes det er en god måde, at variere laksefileten på. Og børnene spiser gladeligt med og det er jo ikke en mindre bonus, vel? Jeg mindes at jeg fik noget...
Min erfaring med børn i køkkenet fortæller mig, at det er bedre at sætte ambitionerne lidt lavt. Med det mener jeg, at det bliver en større succes, når man kan fastholde børnenes interesse under hele forløbet. Og det er naturligvis lettere, når retten han/hun laver er...
