cremet smoothiebowl med avocado og acaipulver

En smoothiebowl med avocado og acaipulver er bare en af de forskellige smoothies og smoothiebowls vi laver herhjemme. Min  gode blender er konstant i brug. Er det ikke mig, er det Elisabeth, Willum eller Christian der mingelerer med smoothiesmaskinen. Vi…

Spansk kyllingeret med chorizopølse

Chorizo og kylling sammen er bare godt.  Det er nem hverdagsmad- som i virkelig nem. Det er uden tvivl min yndlingsret- altså nem mad 😉 Jeg vil friste mig til at sige, at den faktisk også kan gå til gæstemad.…

avocado + chili + cremefraiche

Avocadodip er perfekt til det meste. Prøv selv. What a match! Avocado og chili. Det bedste mix. Top da lige med masser af cremefraiche for at tage toppen af chilistyrken. Så er du godt kørende. Og jeg? Ja, jeg kunne…

Spidskålssalat

Uhmm, Spidskålssalat. Hvorfor mon jeg så længe har overset den skønne, aflange og “milde i smagen” – kål. Den smager jo aldeles fantastisk. Og så er den sund, rigtig sund og rig på C – vitaminer. Det er jo en…

LCHF ret med kylling

Altså sådan helt striks LCHF ret er det ikke, men den er lidt derhen af og hvis du ligesom jeg i perioder prøver at begrænse indtaget af hurtige kulhydrater er denne her LCHF ret med kylling, da et udmærket bud.…

LCHF kål og avocado

Lchf kål og avocado tallerken. Der er ikke et øje tørt, for server lige sådan en tallerken for mig og jeg får julelys i øjnene. Hvilken herlighed. Efter at have spist helt anderledes begyndte jeg i foråret 2016 at lægge…