En dej- to kager. Èn med chokolade og marsbar/ én …

Det er lidt smart det her, synes jeg. For den her grunddej kan deles i to. Den ene puttede jeg kakaopulver og marsstykker i  – den anden blåbær i. Vupti, så havde vi to slags kager. Vi er lidt vilde…

Lækre sund(ere) muffins

Ah, for søren da. Sunde muffins- de blev gode de her. Jeg tillader mig at kalde de her muffins for sund(ere muffins). Direkte sunde er de jo ikke, men med rugmel og kun 100 gram sukker for 11 store muffins…

koldskål med pære/banan-yoghurt

Sommer = koldskål. Lad os lige slå det fast med det samme :o) Vi spiser ligesom mange andre(måske særligt børnefamilier?) rigtig meget af det. Enten køber vi den færdige slags(tror vi har været igennem samtlige mærker på det danske marked!)…

blåbærsmoothie

Nem blåbærsmoothie. Har du børn der spiser alle slags frugt, grønt, bær? Jeg har ikke. Desværre. Men det der med en blender gør godt nok, at der ryger forskellige slags frugt/grønt indenbords. Her er det blåbær. “Den smager virkelig godt”,…

blåbærtærte

  Blåbærtærte Så fik jeg lige  gaflet den her tærte sammen, som bare smager dejligt af blåbær. Jeg drister mig til at kalde den en anelse “ikke den mest usunde kage du kan spise, hvis du er kage sulten- agtigt”,…

Nem – Grønkålssalat

Nem grønkålssalat Sådan gør du, når du laver nem grønkålssalat. Den er tip top frisk, meget hurtig at lave og et godt tilbehør til stort set alt. En gang imellem er det bare lysten til salat melder sig. Det gør…

Grønkålssalat med røget skinke og pinjekerner

Grønkålssalat med røget skinke og pinjekerner Den her opskrift på grønkålssalat med røget skinke og pinjekerner er god synes jeg. Den er smækfyldt med de bedste ting, såsom blåbær, granatæbler, vindruer, pærer, ja og så skinke, pinkekerner og en dejlig…

Blåbærsmoothie

Med en blåbærsmoothie er er det ikke så svært at fylde godt med gode vitaminer i sig selv og ungerne. Når man blender bær, frugter og lidt grøntsager, ryger de bare nemmere ned. Man får simpelthen større mængder.  Så smoothies…

Amerikanske pandekager med blåbær

De lækreste amerikanske pandekager med blåbær. De er SÅ lækre. Og nemme. Win-win! Sådan laver du: amerikanske pandekager Grunddejen er egentlig  som amerikanske pandekager med revet æbler,(https://benedictesmad.dk/saftige_amerikanske_pandekager/) men her har jeg halveret mængden af æbler og tilføjet friske blåbær i…