Blinis med rygeost og en urtemayonaisse. Enkel og let måde at komme fyld på en blinis, som smager godt og er nem at gå til. Du kan vælge at bage de små pandekager selv, eller købe dem færdigbagte, hvor de blot skal lunes inden brug. Hvis du vil lave din blinis selv...
Blinis med stenbidderrogn og creme fraiche og selvfølgelig toppet med lidt finthakket rødløg Det er en af de forretter jeg holder at at servere til dronningens nytårstale eller som egentlig forret. Og så er det ikke mindst min favoritspise, i de helt tidlige...
Januar, februar, marts, april og maj er sæson for stenbidderrogn. Og det smager altså skønt på helt klassisk vis. På en blinis toppet med creme fraiche og rødløg(og måske lidt dild og citron?) Det er ret hurtigt at lave sine egne blinis. Og helt ærligt synes jeg nok,...
