Prøv mine lækre opskrift på koldhævede boller med kefir og speltmel. De skønneste, sprøde og mest luftige boller. De får så meget smag, cremethed og saftighed fra kefir og en sprød krumme fra speltmel kombineret med almindelig hvedemel for de mest luftige koldhævet...
Boller med kefir som får en dejlig saftig krumme fra kefir; Den er også med til at give både smag og få dit hjemmelavet bagværk til at holde sig frisk i dagevis. Bollerne kan også fryses ned og kan ristes et par dage efter at de er lavet. Så bliver de som nybagte...