Cremet tunmousse med husblas. En skøn klassiker, som jeg har serveret for så mange mennesker efterhånden. Ganske enkelt fordi at den smager rigtig dejlig og samtidig er så hurtig at røre sammen, sætte på køl og servere med et stykke ristet brød til forret. Det holder...
Tunfrikadeller er egentlig en noget overset måde, at få sine sunde fisk på. Og hermed de sunde fiskeolier. Og det er i grunden ærgerligt for det smager dejligt og er børnevenlig mad også. Du skal give det et forsøg, hvis du ikke allerede har prøvet det, for det smager...
