Spansk kyllingeret med chorizopølse

Chorizo og kylling sammen er bare godt.  Det er nem hverdagsmad- som i virkelig nem. Det er uden tvivl min yndlingsret- altså nem mad 😉 Jeg vil friste mig til at sige, at den faktisk også kan gå til gæstemad.…

ovnbagte cherrytomater

Super nemt tilbehør til de fleste kødretter. Cherrytomater, halveret og lagt i fad med olie, salt, peber og timiankviste(eller tørret timian.) De ovnbagte cherrytomater kan sagtens gøre det ud for saucen til kød og ris(som på billedet). Ovnbagte cherrytomater Udskriv…

De lækreste “kødruller” af oksekød -cheddar

Musikken spiller, børnefingrene vaskes og det alt for store forklæde kommer på. Så skal der kokkereres. Det eneste Willum på 11 år skal koncentrere sig om i dag på sin maddag er at lave de her kødpakker, ja og så…

Saftig kylling i stegepose med hvidløg

Du får en dejlig mør og saftig kylling, når du steger din kylling i stegepose. Alt saften bliver i kyllingen- eller det vil sige, noget af saften ryger selvfølglig ud undervejs, men kyllingen ligger og steger i den, så saftigen…

Kylling i chorizosvøb

Nem hverdagsmad er den her kylling i chorizosvøb: “Det er sommer, det er sol og det er travl dag….!!” Jeps, det kan godt være at kalenderen siger august, men skolen er i gang og det er alle fritidsaktiviteterne også. Med…

jambalaya

Jambalaya er en risret som stammer fra Louisiana, USA. Med få ingredienser lavede 13- årige Elisabeth en dejlig smagfuld ret til hele familien. Udover den gode smag, så er det jo heller ikke dårligt, at den kræver en minimum af…