Super nemt tilbehør til de fleste kødretter. Cherrytomater, halveret og lagt i fad med olie, salt, peber og timiankviste(eller tørret timian.) De ovnbagte cherrytomater kan sagtens gøre det ud for saucen til kød og ris(som på billedet). Ovnbagte cherrytomater ovnbagte...
Musikken spiller, børnefingrene vaskes og det alt for store forklæde kommer på. Så skal der kokkereres. Det eneste Willum på 11 år skal koncentrere sig om i dag på sin maddag er at lave de her kødpakker, ja og så lige skrælning af gulerødder. That´s it. Vi står og...
Saftig kylling i stegepose – det her er retten jeg tyer til, når maden skal være særdeles nem, men samtidig sund og med masser af smag. Du får en dejlig mør og saftig kylling, når du steger din kylling i stegepose, da saften bliver ved kyllingen. Det er det...
Nem hverdagsmad er den her kylling i chorizosvøb: “Det er sommer, det er sol og det er travl dag….!!” Jeps, det kan godt være at kalenderen siger august, men skolen er i gang og det er alle fritidsaktiviteterne også. Med tre børn(Axel er heldigvis...
Jambalaya er en risret som stammer fra Louisiana, USA. Med få ingredienser lavede 13- årige Elisabeth en dejlig smagfuld ret til hele familien. Udover den gode smag, så er det jo heller ikke dårligt, at den kræver en minimum af opvask, da hele molevitten laves i bare...
