sprøde cookies med m&m med peanuts

Oh la la! Cookies med peanuts er der klar på siden. Eller rettere: Cookies med “chokolade overtrukket peanuts” på siden. Dejen er nem at lave, du kan faktisk smide hele baduljen i en foodprocessor, sætte klumper på en bageplade, sætte…

lækre og dekorative flutes med grahamsmel

I fredags var der besøg af gode venner. Det var dejligt vejr og planen var grillvejr. Så jeg lavede de her flütes, som skulle supplere salaten, de nye kartofler, kryddersmørret og de über lækre bøffer vi stegte på grillen. Nem…

Den lækreste varme æblekage med makronfyld

Bagt æblekage med makroner og mandler Kan mad sætte følelser i gang? Ja, det kan det helt bestemt. Mad og følelser  knyttet til oplevelser står skarpt. Synes du ikke? Denne her æblekage smager simpelthen så godt. Også selvom den for…

Saftige brød med rugkerner

Så lækkert et franskbrød med rugkerner.  Ungerne(og ungernes far) er ret glade for brød. Et klassisk hvedemelsbrød hitter altid herhjemme. Det her er sådan et, men dog alligevel med lidt mere fylde i end et klassisk franskbrød. Det skyldes de…

Verdens bedste citronmåne

Her får du opskriften på verdens bedste citronmåne. Intet mindre. Du kender godt citronmåne ikke?(du ved politiets pendant til de amerikanske politifolks donuts!😳 ) Denne her citronmåne smager afsindig godt og tro mig langt bedre end den klassiske dancake citronmåne(håber ikke…

is

Lækker sorbet is med innocent juice – så nem

Nem sorbet is er da en hitter her i sommertiden, ikke? “Sommertid er is-tid”. Ismaskinen kører nonstop herhjemme. Efter ferie i Italien med de lækreste isfristelser(er der noget de italienere kan er det altså at lave is. “Gelato/gelati”, som de…

lækre muffins med vanille

Lækre muffins med vanille. De smager så godt de her og er velegnede til at udfolde sine kreative evner på,  som kagedekoration, da kagerne er milde i smagen og derfor kan tåle det meste glasur. Vi synes det er en…

Vafler med vanille

Vafler er da altid en hitter ikke? De her vafler med vanille smager max godt. Kender du de vafler der ligesom ikke rigtig bliver ordentlig sprøde? Vafler uden sprødhed er da ligesom at spise burger uden ketchup eller drikke kakaomælk…