skøn kage med kiksebund og havtorncreme

En kage med havtorn. Går det an? Yes, det gør! Åh, hvilken lyksalighed. Sprød kiksebund og en cremet havtorncreme. Toppet med friske bær. I´m in heaven! Jeg serverede kagen til min fødselsdag forleden dag. Du må ikke tro, at den…

børn og iPads

Om børn og Ipads og så lige en nem og lækker opskrift på en chokoladekage!  Er iPads, mobiltelefoner, playstations mm. også en hitter hjemme hos jer? Sommetider stiller jeg mig selv det spørgsmål om de er roden til alt ondt  eller…

Nem og lækker chokoladekage med twix

Chokoladekage med twix. Klassisk chokoladekage i al sin enkelhed. Den er ret så god, saftig og mild i smagen og så er der lige den bonus, at du smider hakket twix oven på toppen inden du bager den. De fordeler…

Fedt og sukkerfattig gulerodskage – vanedannende!

Der går seriøst sport i at finde frem til kageopskrifter, som er gode at nyde hvis du bestræber dig på at spise mindre sukker og/eller fedt. Jeg synes jeg ramte plet med den her kage. Alle i familien sagde god…

Verdens bedste brownies til Axels 2 års fødselsdag

Brownies er en  hitter herhjemme – også til børnefødselsdage.. Tænk bare, jeg fatter det ikke, men lille Axel, vores total “efternøler-fyr”, og nummer fire barn i familien Thrane. Og nu er han så blevet 2 år! Så er det officielt.…

nem rabarberkage med marcipan

Lækker rabarberkage med marcipan. Har du prøvet at mikse rabarber og marcipanstykker. Det har du måske? Meeen… har du ikke er det bare om at prøve det. Det er nemlig godt. Den sødlige marcipan sammen med den syrlige rabarber. Rabarberkage…

Nem og lækker æblekage

Æblekage- tid? Kalenderen siger snart september! Hvor vildt er det? Hvor blev sommeren lige af?! Altså bortset fra at der slet ikke har været sommer(=minus varmt vejr i år)er tiden fløjet afsted. Juni, juli, august. Nu er det så snart…

Saftig gulerodskage med masser af gulerødder

Lækker saftig gulerodskage, på sådan en “halv-sky-halv-sol-august-dag”! Vejret kalder ihvertfald mere på kage end på iskold smoothie og det må da sige lidt om vejret, ikke? Helt fantastisk sommervejr kan man ihvertfald ikke kalde det! Kagen er nem og smager…

croissant med chokolade

Har du prøvet croissant med chokolade? Det er bare til inspiration, men butterdej (du ved de ruller du køber i supermarkedet og ruller ud selv)kan du fylde med chokolade, pensle med pisket æg og drysse med perlesukker. “Danerrolles” hedder vist…

Verdens bedste citronmåne

Her får du opskriften på verdens bedste citronmåne. Intet mindre. Du kender godt citronmåne ikke?(du ved politiets pendant til de amerikanske politifolks donuts!😳 ) Denne her citronmåne smager afsindig godt og tro mig langt bedre end den klassiske dancake citronmåne(håber ikke…