Laks med soya og sesam er en skøn måde at tilføre masser af smag til laksestykkerne. Marinaden med soya og sukker koges kort op og kommer så på laksfiketterne, inden den kommer i ovnen. Det giver masser af smag og umami til lakseopskriften. I den her opskrift med laks...
Laks med parmaskinke i grøntsagsfad – Ovnbagt laks med skiver af parmaskinke på en bund af grøntsager. Nemmere bliver det ikke. Det er en af de retter, hvor jeg synes at maden nærmest laver sig selv. Og det koncept er jeg generelt ret begejstret for. Kom alt...
Det er bare lækkert, sådan en laksefilet med fyld. En sprød topping, som giver saft og smag til laksen. Jeg synes det er en god måde, at variere laksefileten på. Og børnene spiser gladeligt med og det er jo ikke en mindre bonus, vel? Jeg mindes at jeg fik noget...
