Blomkålssalat med mandelchips, koriander og olie/eddikedressing. Super nemt at lave og dejligt sundt. Fungerer som mættende tilbehør til en hovedret eller som en enkel frokostret. Blomkål er så lækkert et kålhoved og har fået noget af en genopståen de senere år er min...
Det her farsbrød og frikadeller LCHF style smager vanvittig godt. Der er næsten igen kulhydrater i og pofiber erstatter hvedemelet, til at “binde kødet sammen”. Det smager vildt godt og jeg sørger altid for at lave så stor en portion, at jeg har til...
Lchf morgenmad, som den kan se ud herhjemme. Fordelen er at den er nem at lave og ikke kræver hverken tilberedning af æg, stegte grøntsager eller lignende. Det er her en avocado, kalamataoliven, nogle humpler med cheddarost med et minimum af kulhydrater(check selv i...
Lchf kål omelet En dejlig mættende og lynhurtig LCHF ret. Lchf kål Du gør sådan her: Jeg tog fire kugler frosne grønkålskugler fra frys, 1/4-del af et spidskålshoved(i strimler), to skiver bacon hakket i stykker og svitsede det alt sammen på panden på middelvarme i 10...