Gryderet med belugalinser er en velsmagende og ret enkel vegetar ret, som til trods for ikke at indeholde kød, heldigvis har masser af protein. Faktisk cirka 24 gram protein pr 100 gram og det er da ret meget! Altså er en vegetarisk gryderet som den her, faktisk ret...
Vegetar frikadeller med quinoa og linser – dejligt alternativ til almindelig frikadeller. De her vegetar frikadeller smager dejligt serveret med en dip rørt op af creme fraiche, revet hvidløg og sød chilisauce. Og så laver jeg gerne en bageplade med pommes...
Børnevenlig suppe med søde kartofler og linser på en kødfri dag? Her er mit bud på hvad du kan servere. Suppen er nem at lave og så er den som sagt med bla. søde kartofler og linser- to gode proteinkilder… Se opskriften her… Så går man i seng en mandag...
