Langtidshævede boller med tipo 00

De her langtidshævede boller med tipo 00 mel er skønne morgenmads- eller frokostboller. Jeg er kommet ind i en god periode, hvor jeg laver hjemmebagte boller hver morgen. Før du tænker: “Ah, come on, det er da lige en tand…

boller med rødbede og rugmel

Rødbedeboller med rugmel kan lyse selv den mørkeste madpakke  eller borddækning op. Udover sundheden i rødbederne er de også dejlig mættende, grove, men samtidig saftige. Rødbederne har samme effekt som f.eks.revne æbler og gulerødder og gør bagværket dejligt saftigt. Jo…

Saftige boller med ristet sesamfrø

De her boller med ristet sesamfrø får en dejlig smag, da vi let rister sesamfrøene inden de kommer i dejen. Det giver en let nøddesmag og bid til de gode boller. Dejen er nem  og lynhurtig at røre sammen, hvis…

Saftige boller med hørfrø

De her saftige boller med hørfrø fortjener så meget at komme på bloggen, for de er for nemme. De er en hitter på weekend-morgenbordet herhjemme eller i børnenes madpakke. De er spækket med gode hørfrø, men har du ikke lige…

saftige og kernerige madpakkeboller

Madpakkeboller med masser af fuldkorn er  helt perfekte i madpakken. Det er fedt, når det er  nemt at lave sunde og spændende madpakker til ungerne, ikke? For jo, jeg kender ogå til en gang imellem at føle mig lidt idéforladt,…

madpakke-boller med græskarkerner

Madpakkeboller med græskarkerner og rugmel fungerer fint i madpakken, synes jeg. Jeg bager en god stor portion, sender en masse i fryseren og så er det nemt når madpakkerne skal smøres. De er også gode ristede til eftermiddagssnacken med chokolade,…