Lakselasagne- den nemme

Nem lakselasagne er den her og så er det super god hverdagsmad, fordi den er lavet ret hurtigt. Med kun seks ingredienser og kun en halv times tid i ovnen går der ikke lang tid, til maden er på bordet.…

Kalveschnitzel

Lækker kalveschnitzel lavet af kalve inderlår skåret i skiver. Kalveschnitzel (tilberedning ca. 30 minutter i alt) (Personer:  Hvis du bruger de ca. 1,3 kg er der til ca. 6 voksne) ca. 1,3 kg Kalveinderlår eller udskåret kalveschnitzel fra slagteren. Skær…

Paneret kotelet

Paneret kotelet er en sjov og anderledes måde, at tilberede sin kotelet. Kotelet er måske ikke luksus eller “gourmet mad-spise”, men ikke desto mindre er det bare rigtig smagfuld hverdagsmad. Jeg havde en pakke svinekoteletter liggende og i stedet for…

Saftig og paneret kyllingelår

Paneret kyllingelår, som er en panering af en blandning af ristede løg, rasp, paprika og brun farin. Ristede løg?!Til panering? Kan det spises? Og ja, det kan det! Det smager faktisk rigtig godt gør det og den her form for…

Cæsar salat

Cæsar salat. Hvorfor har jeg ikke lavet den her før? Den smager så godt er hurtig at lave og mætter godt. Har du rejst i USA ved du at sådan en cæsar salat her er ganske populær og hyppigt er…

Blomkålssalat med mandelchips og koriander

Blomkålssalat med mandelchips, koriander og olie/eddikedressing. Super nemt at lave og dejligt sundt. Fungerer som mættende tilbehør til en hovedret eller som en enkel frokostret. Blomkål er så lækkert et kålhoved og har fået noget af en genopståen de senere…

Krebinetter

Krebinetter eller carbonader : Det er jo en klassiker. Krebinetter eller carbonader, som andre kalder det. Det er vist afhængig af,  hvor i landet du kommer fra, om du kalder det den ene eller det andet. Godt det smager det…

LCHF tapas

LCHF tapas kalder vi så lige den her tallerken. En sag som denne er god til at holde maven mæt. Den er lynhurtig at lave og kan bruges som både en enkeltstående ret til én person eller serveres, som en slags…

Kokosruller

De her kokosruller er hurtige lige at bikse sammen og så er det noget du kan lave sammen med børnene eller de kan lave helt selv, hvis de er over en 10-11 år vil jeg tro. Godt smager de ihvertfald…

pølsehorn med rugmel

Pølsehorn med rugmel Pølsehorn med rugmel. De smager rigtig godt. Der godt med den grove mel i, så børnemaverne får lidt at arbejde med. De er gode at lave sammen med junior, da dejen er nem at arbejde med, når…