En klassisk grønkålssalat er uundværlig på mit spisebord, gerne mindst én gang om ugen og gerne heleåret rundt serverer jeg den for enten mig selv og familien. Sprødheden fra salat, sødmen fra frugterne og sprødheden fra nødder og granatæble holder bare og er det...
En pasta med pesto salat er bare en skøn ret, som kan laves på ingen tid. Det er så nemt og enkelt og det er det jeg synes er det bedste ved retten. Den kan varieres i det uendelige og tilsættes lige det du foretrækker. Dog er der er én ting man ikke bør gå på...
Spinatsalat med citrus, som i lækre frugter som appelsin og citron er en må bare nyde salat, når smagen skal være god og kroppen hungrer efter vitaminer, som den jo kan gøre en gang i mellem. Det er en nem måde at få spist masser af den jernholdige spinat på, for jeg...
Salat med rødt spidskål og grøntsager. En spidskålssalat med masser af farver og vitaminer. En salat opskrift som går godt sammen med alt fra fisk og anden kød. Snittes det røde spidskål helt fint og knuges let imellem fingrene, får det den fineste og mest spiselige...
Rucolasalat med mozzarella, tomat og pesto. Prøv en helt enkel salat opskrift, hvor pesto, tomater og en god mozarella er med til at give en god smag til den let bitre rucolasalat Salaten er nem at gå til og kræver ikke et fyldt køkkenskab og en lang ingrediensliste....
