En frisk sommersalat med jordbær toppet med sprøde mandler for den bedste sommersalat til maden Det er ingen hemmelighed at jeg elsker salat. Der skal altid være salat til maden. Året rundt. Det er et levn fra min nu afdøde og meget madglade mor. Om sommeren er det...
Feldsalat med bær og feta – frisk og enkel vårsalat med bær, fetaost og ristede pinjekerner. Nogle gange er det det mest enkle der er aller bedst og sådan synes jeg det er med den her salat. Feldsalat, som nogle kender under vårsalat er min favorit salatsort i...
Salat med kiwi. Lyder det spøjst? Måske. Men det smager rigtig godt. Tro mig det gør. Og så er jeg altså lidt fascineret af kiwiens udseende. Den er da for flot. Den smager godt året rundt, er smækfyldt med gode sager og så koster den økologiske udgave næsten intet....