Udskriv

laks med sprød topping med rasp og persille

Antal 4

Ingredienser

  • 4 stk. laksefiletter
  • 4 spsk. rasp
  • 5 spsk. olie
  • 1 tsk. salt
  • 1 bundt persille(hakket)(ca. 1,5 dl hakket)
  • citronbåde til servering

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 200 grader/ 180 grader varmeluft.

  2. Læg laksefiletter i et ildfast fad med skindsiden ned.

  3. Rør rasp med olie, persille og lidt salt.

  4. Fordel på hver laksefilet og tryk det let på. Sæt i ovnen i ca. 15-20 min til laksen er færdig og fyldet gylden og sprødt.