Go Back
+ servings

lun bulgursalat

Antal: 4 personer(som tilbehør)

Ingredienser

  • 2 dl bulgur(tilberedt efter
  • 2 spsk. olie
  • 1 stk citron(saften heraf)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 stk. avocado(i tern)
  • 3 stk. forårsløg/springløg(i tern)
  • 1/2 stk. chili(finthakket)
  • salt/peber

Sådan gør du

  • Tilbered bulguren efter anvisningen på pakken.
  • Vend citronsaft og olie med fintrevet hvidløg.
  • Skær forårsløg og avocado i små tern.
  • Skær chili i små stykker. Fjern eventuelt kernerne, hvis det bliver for stærkt.
  • Vend den lune bulgur med avocado, chili og forårsløg. Fordel olien, som er vendt med citronsaft og hvidløg over bulgursalaten. Smag til med salt og peber.
  • Server.
Tried this recipe?Let us know how it was!