Det er for nemt det her. Du gør følgende: 1)Varm en pande med honning. 2)Tilsæt mandler og salt. Lad mandlerne blive lysebrune, mens du rører rundt. De er klar, når de er blevet gyldne, men endnu ikke lugter brændt. 3) Læg de honningristede mandler over på et stykke bagepapir. Lad dem afkøle og nyd. Du kan opbevare dem i en tæt beholder enten i køleskab eller på køkkenbordet.