Go Back

æggesalat

En klassisk opskrift på æggesalat- perfekt til rugbrød eller grovbrødet.
Samlet tid: 15 minutter
Ret: æggesalat, frokost
Køkken: Danske
Keyword: æg, æggesalat

Ingredienser

  • 3 stk. æg
  • 1,5 spsk. mayo
  • 1,5 spsk. creme fraiche
  • 1 tsk. mild sennep
  • 2 tsk. karry
  • purløg, salt og peber

Sådan gør du

  • kog æggene. Hårdkogte æg skal koge i ca. 10 min. (afhængig af størrelse selvfølgelig)
  • RØr mayonaisse med creme fraiche, sennep og karry. Smag til med salt og peber. Drys lidt hakket purløg i.
  • Ved servering drys ekstra purløg over.
Tried this recipe?Let us know how it was!